Sagra e Profano 2008 - Scarica il giornale della Sagra

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Sagra del Tartufo 2009
25/02/2009 - 16:31

 

 



9^ sagra del tartufo
dall'8 al 12 luglio

Le ore piacevoli della nostra vita sono tutte collegate da un più o meno tangibile riferimento con qualche ricordo della buona tavola…
     
Inebriati dal profumo e dalla fragranza del tartufo, principe della tavola dei buongustai, non riuscirete a fare a meno di assaggiare i deliziosi piatti sapientemente preparati dagli chef.
     Non resisterete alla curiosità di assaporare  i maltagliati con asparagi e tartufo, alle crêpes farciti con formaggio, tartufo e funghi porcini, alle lasagne verdi funghi e tartufo, alla chitarra spek,  zucchine e tartufo, alle classiche tagliatelle,  ai cannelloni  o agli gnocchi.
     Provate poi a negarvi il piacere della carne… di  rollè di agnello, al reale di vitello al forno con contorno mediterraneo, alla  suprema di pollo al bacon, alla lombata di maiale  e poi ancora ai bocconcini di vitello funghi e patate, tutti naturalmente al tartufo.  
    Inoltre, l’ottimo formaggio fritto in pastella tartufata allieterà la vostra serata.
    Poi un seducente vino, scelto tra i tanti della nostra cantina, accompagnerà la vostra serata invitandovi piacevolmente a ridere, a cantare e a danzare.

Attenzione!!!!
Il tartufo può avere effetti desiderati…
Apertura stands ore 19,00
Ultimo aggiornamento ( 02/07/2009 - 13:04 )
 
PROGRAMMA EVENTI
02/07/2009 - 13:05

PROGRAMMA EVENTI
dal 8 al 12 luglio


Mercoledi 8 luglio
18,30  Inaugurazione Mostra di antiche biciclette
 “MESTIERI SU DUE RUOTE”
     Apertura Mostra di ricamo e mobili di   
     antiquariato
     Concorso di PITTURA - esposizione dei lavori -

19,00  Apertura Stands “Sagra del Tartufo”
19,00  Mostra mercato del tartufo e dei prodotti tipici
22,00  Concerto “Roppoppò” Il cantastorie
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Giovedi 9 luglio
19,00  Apertura Stands “Sagra del Tartufo”
19,00  Mostra mercato del tartufo e dei prodotti tipici
22,00  Concerto “Almamegretta”
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Venerdì 10 luglio
19,00  Apertura Stands “Sagra del Tartufo”
19,00  Mostra mercato del tartufo e dei prodotti tipici
22,00  Concerto “Riserva Moac”
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Sabato 11  luglio
19,00  Apertura Stands “Sagra del Tartufo”
19,00  Mostra mercato del  di tartufo e prodotti tipici
22,00  Concerto “Bandadriatica”
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Domenica 12  luglio
17,00  Gara cani da Tartufo e concorso “Il tubero d’oro”
           a cura  Ass. Tartuficoltori Appennino Teramano
19,00  Apertura Stands “Sagra del Tartufo”
19,00  Mostra mercato del  di tartufo e prodotti tipici
22,00  Spettacolo scuola di ballo  “Magic Dance”
          M° Alessandra Di Francesco con il suo gruppo
          Caraibico - Animazione con Ernesto da Cuba
          DJ Silvano

 

 

Presentazione 2009

Giunge alla 9^ edizione la manifestazione “Sagra e Profano” che rappresenta per l’Associazione “Campovalano Viva” il momento più importante della stagione. Il programma delle manifestazioni che l’’Associazione propone, và al di là della classica sagra di paese poiché oltre a proporci deliziosi piatti a base di tartufo ci permette anche una riflessione culturale.
La scelta degli eventi in calendario ripercorrono quello degli anni precedenti, con variazioni ed arricchimenti, sia per quanto riguarda l’aspetto culturale che quello gastronomico. Qui a Campovalano, alle pendici dei monti gemelli, dove il tartufo cresce in abbondanza ed in ogni periodo dell’anno, si celebra la fiera e la sagra di questo prezioso tubero di cui se né parlato sempre sottovoce, quasi a voler proteggere e conservare il mistero della sua allettante fragranza e le proprietà afrodisiache che hanno allietato ed impreziosito col suo tocco inconfondibile di sapore e profumo le tavole  dei buongustai di tutti i tempi; qui a Campovalano il tartufo si mescola alla storia, alla cultura popolare, all’arte, alla musica delle genti. La musica “etnica e popolare”, presenza confortante della vitalità creativa delle innumerevoli tradizioni presenti ad ogni latitudine, una musica fuori dai circuiti commerciali, ma più profonda,  che ci permette di compiere un viaggio  interculturale nel mondo e nella musica delle genti che la abitano.
Si ripercorre, attraverso una mostra di antiche biciclette, quelli che sono stati gli antichi mestieri di cui i Camplesi sono stati pionieri attraverso il commercio ambulante di immagini sacre e chincaglierie varie.
Arricchiscono i ricordi una mostra di ricamo e mobili di antiquariato.
Scorci significativi di Campovalano, saranno rappresentati su tela da artisti provenienti da tutta Italia che faranno tappa nel nostro paese per l’evento.
Poi lungo le vie della mostra-mercato, le qualità organolettiche dei prodotti della nostra terra, come il tartufo, il vino, il formaggio, l’olio, i salumi ed il miele, sprigioneranno un turbinio di profumi e sapori delicati e persistenti al palato che ricorderemo a lungo.
Tutto questo è  “Sagra & Profano”,  che la nostra Associazione con enorme sacrificio ed impegno porta avanti per promuovere i valori e le tradizioni di un territorio che altrimenti andrebbero perduti e dimenticati, e per far acquisire una conoscenza positiva sulle potenzialità dello stesso proiettandoci su nuove sfide e nuovi ambiti di interesse.

Un sentito ringraziamento và a tutti coloro che ci aiutano e credono in questo nostro progetto.